Брускетта з авокадо та помідорами чері

Як приготувати

1. Крок 1

   Чіабатту нарізати на скибочки завтовшки 1-2 див.

   

2. Крок 2

   Авокадо розрізати навпіл.

   

3. Крок 3

   Видалити серцевину та витягти за допомогою ложки м'якоть авокадо.

   

4. Крок 4

   Збризкати злегка лимоном.

   

5. Крок 5

   Авокадо розім'яти вилкою до однорідної маси.

   

6. Крок 6

   Часник пропустити через прес та додати до авокадо.

   

7. Крок 7

   Чіабатту підсушити на сковороді гриль, збризкаючи оливковою олією.

   

8. Крок 8

   Першим шаром змастити авокадо на брускетти.

   

9. Крок 9

   Помідори чері розрізати на чотири частини.

   

10. Крок 10

    Гілочки руколи добре промити і просушити.

    

11. Крок 11

    Викласти чері на авокадо.

    

12. Крок 12

    Прикрасити рукколою, полив трохи бальзамічним соусом.