Брускетта З Авокадо Та Помідорами Чері

Чіабатту нарізати на скибочки завтовшки 1-2 див.

Авокадо розрізати навпіл.

Видалити серцевину та витягти за допомогою ложки м'якоть авокадо.

Збризкати злегка лимоном.

Авокадо розім'яти вилкою до однорідної маси.

Часник пропустити через прес та додати до авокадо.

Чіабатту підсушити на сковороді гриль, збризкаючи оливковою олією.

Першим шаром змастити авокадо на брускетти.

Помідори чері розрізати на чотири частини.

Гілочки руколи добре промити і просушити.

Викласти чері на авокадо.

Прикрасити рукколою, полив трохи бальзамічним соусом.