Самогон
Як приготувати
Порада
Для облагородження такого самогону в брагу можна додавати різні фрукти та ягоди, такі як виноград, сливи і т.д. — вони передають свій смак та аромат готовому напою, а також допомагають процесу бродіння за рахунок диких дріжджів, що містяться на їхній поверхні.
Процес перегонки браги до самогону має свої особливості. Приміром, в ємність для браги рідина має бути налита на 70–75 відсотків обсягу. Це робиться для того, щоб при нагріванні брага не змогла вихлюпнутись і залити вогонь або потрапити до системи. Ще нюанс — не варто переганяти брагу в тій ємності, де вона наполягалася, бо дріжджовий осад, що утворюється на дні, не придатний для того, щоб його переганяти.
-
Крок 1
Розчиніть цукор у теплій воді.
-
Крок 2
Потім розсипте сухі дріжджі поверхнею цукрового розчину. Закрийте ємність гідрозатвором.
-
Крок 3
Брага бродить близько 7 днів, після чого зливається з дріжджового осаду та переганяється на самогонному апараті.
Поживна цінність
- Калорії
- 1354 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 335 г
