Сальса Із Зелених Помідорів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Сальса із зелених помідорів — це яскрава легкість літа в одній тарілці. Свіжість зелені поєднується зі свіжістю хрумких помідорів, а легкий натяк гостроти підкреслює характер соусу. Овечий сир дарує ніжний солонуватий акцент, розкриваючи смакову глибину, а оливкова олія гармонійно об’єднує всі інгредієнти. Справжня прикраса для легких страв.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії68
-
Протеїни2
-
Жири5
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Зелені помідори радять різати надзвичайно дрібно, щоб текстура була однорідною. Овечий сир можна замінити на фету, якщо хочеться м’якшого смаку, а олію обирайте ніжну, першого холодного віджиму.
Підготувати усі інгредієнти.
Зелені помідори нарізати дуже дрібно, практично у фарш.
Усю зелень дрібно порубати.
Перекласти помідори та зелень у миску.
Додати трохи табаско та оливкову олію.
Перемішати сальсу.
Зверху покришити овечий сир.
Таку сальсу можна подати як гарнір, наприклад, до смаженого на грилі курча або додати курячу шаурму.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ