Сало У Спеціях

Часник - 2 зубчика

Насіння кмину - 1 чайна ложка

Свиняче сало - 500 г

Хмелі-сунелі - 2 столові ложки

Сіль - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Сало помити, обсушити. Зробити надрізи гострим ножем.

2 Крок

Часник нарізати тонкими платівками. Вкласти часник у надрізи сала.

3 Крок

Натерти сало сіллю та спеціями. Обваляти в зернах кмину.

4 Крок

Загорнути сало у харчову плівку.

5 Крок

Покласти у холодильник на три дні.