Сало у спеціях

Як приготувати

1. Крок 1

   Сало помити, обсушити. Зробити надрізи гострим ножем.

2. Крок 2

   Часник нарізати тонкими платівками. Вкласти часник у надрізи сала.

3. Крок 3

   Натерти сало сіллю та спеціями. Обваляти в зернах кмину.

4. Крок 4

   Загорнути сало у харчову плівку.

5. Крок 5

   Покласти у холодильник на три дні.