Салатний Цикорій Із Яблуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Салатний цикорій із яблуком – це витончена легкість ранку, що поєднала ніжність цикорію, хрусткі яблука й соковиту редиску. Яскрава цитрусова заправка підкреслює свіжість кожного інгредієнта, а італійська петрушка додає зеленого аромату та нотку весняної легкості. Олія extra virgin об’єднує смаки у досконало збалансовану композицію.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії179
-
Протеїни2
-
Жири14
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Для особливої текстури нарізайте яблука дуже тонко, а шалот замочіть у лимонному соці на кілька хвилин до змішування – так цибуля набуде делікатного смаку й аромату без різкості.
Щоб приготувати салатний цикорій із яблуком, змішайте в маленькій мисці лимонний сік, шалот та лимонну цедру. Повільно налийте олію.
Приправте за смаком сіллю та перцем.
Потім змішайте у великій мисці цикорій, яблука, редиску та петрушку. Перемішайте з соусом, що вийшов, і подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ