У кошики можна покласти будь-який салат, головне щоб він був не дуже соковитим. Наповнювати кошики краще перед подачею. Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 10-15 кошиків.
Цибулю дрібно нарізати. Філе дрібно нарізати. Змішати філе і цибулю. Залити соєвим соусом. Прибрати в холодильник на 1 годину.
Потім соус злити, філе викласти на змащену олією сковороду. Смажити, при помішуванні, протягом 10-15 хвилин. Змішати філе та гриби. Заправити майонезом.
Деко застелити папером для випікання. Викласти 1 ст. сиру як кола, діаметром близько 10-12 див. Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів до золотистого кольору (близько 5-7 хвилин). За допомогою широкої лопатки зняти коло з паперу .Гаряче коло надіти на перевернуту склянку (бажано використовувати кілька склянок, щоб кола не затверділи на деку, або деко з рештою кіл тримати в теплій духовці). Остудити. Зняти корзинку зі склянки. Наповнити салатом. Прикрасити половинкою чері та зеленню.
Кошик наповнити салатом. Прикрасити половинкою чері та зеленню.