Салат "Цезар" З Маринованою В Соєвому Соусі Куркою

Їдальня гірчиця - 40 г

Філе курячої грудки - 100 г

Салат романо - 100 г

Соєвий соус - 200 мл

Оливкова олія - 200 мл

Яєчний жовток - 1 штук

Анчоуси - 80 г

Тертий сир пармезан - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Жовток, гірчицю, анчоуси перемішати міксером.

2 Крок

Тонким цівком влити оливкову олію.

3 Крок

Курку маринувати в соєвому соусі 2 години. Нарізати смужками та обсмажити.

4 Крок

Листя салату порвати (не дрібно).

5 Крок

Салат змішати із соусом, викласти на тарілку. Зверху укласти шматочки курки, посипати сиром.