Салат Табулі З Кускусом Та М'ятою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат табулі з кускусом та м’ятою — це гармонія структури й свіжості у кожному шматочку. Соковиті помідори, духмяна петрушка, зелена й червона цибуля поєднуються з ніжним кускусом, вишуканою оливковою олією та освіжаючою м’ятою. Делікатний акцент лимона й насичені зерна граната надають страві святкової легкості та витонченості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії467
-
Протеїни4
-
Жири40
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
Щоб кускус залишився розсипчастим, після запарювання обов’язково обережно розпушіть його виделкою. Для особливої делікатності використовуйте тільки листочки м’яти, без стебел — смак вийде значно тоншим.
Кускус посолити, додати 10 г перемішати, залити окропом і потримати в закритому посуді 10 хвилин.
Помідори, зелень та цибулю дрібно нарізати
З половини лимона видавити сік, решту нарізати на 3 часточки
Все змішати, заправити лимонним соком та олією
Прикрасити лимоном, м'ятою та зернами граната
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ