Салат з кускуса з м'ятою та авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати кускус на пару, попередньо замочивши на 5-10 хвилин. Готову крупу збризкати оливковою олією, змішати з куміном, посолити.

2. Крок 2

   Потерти на дрібній тертці цедру лайма, видавити сік. М'якуш авокадо нарізати невеликими кубиками, м'яту дрібно порубати (1-2 столові ложки), змішати з цедрою і цитрусовим соком, заправити сумішшю кускус.

3. Крок 3

   Салат подавати теплим або холодним, посипавши горіхами кедровими. За смаком додати 2 столові ложки меду.