Салат Зі Спаржею Та Горошком

Дрібно нарізати філе анчоуса, змішати з часником і з|із| 1 ч.ложкою солі.

Потім окремо збити олію з оцтом.

Зварити рис у каструлі, воду підсолити, рис повинен увібрати воду, варити близько 15 хвилин.

Додати спаржу та горох, варити в окремій каструлі.

Злити воду та заправити спаржу соусом.

Додати цибулю, дати постояти 30 хвилин.

Додати в кінці базилік, все добре перемішати, щоб рис, спаржа з ​​горохом та зелень стали однорідною масою.