Салат Шарами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Салат шарами — це гармонійне поєднання ніжної картоплі, соковитого буряка, ароматної моркви, яблук із легкою кислинкою та пікантних маринованих огірків. Тонкий майонезний прошарок робить текстуру кремовою, а свіжість петрушки додає завершального штриха. Страва ідеально підходить для святкового столу чи затишної сімейної вечері, радує яскравими кольорами та насиченим смаком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії348
-
Протеїни10
-
Жири20
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Складаючи шари, легко притискайте кожен ложкою, щоб салат вийшов акуратним і добре тримав форму. Для більшої легкості частину майонезу варто замінити якісним натуральним йогуртом — страва стане свіжішою.
Очистити моркву, буряки.
Відварити картоплю в мундирі, моркву, буряки та яйця до готовності.
Остудити все, очистити картоплю та яйця.
Огірки, буряки, картопля, морква, яйця натерти на дрібній тертці.
Цибулю дрібно нарізати. Залити окропом на 10 хвилин, щоб не гірчив. Потім воду злити.
Яблуко очистити, натерти на тертці.
У салатницю викласти шарами: картопля (посолити), морква, цибуля, огірки, яйця, яблука, буряк.
Кожен шар змастити майонезом. Буряк теж змастити майонезом.
Дрібно нарізати петрушку.
Посипати салат нарізаною петрушкою.
Поставити в холодильник на 1-2 години, дати салату просочитися.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ