Салат Шарами

Очистити моркву, буряки.

Відварити картоплю в мундирі, моркву, буряки та яйця до готовності.

Остудити все, очистити картоплю та яйця.

Огірки, буряки, картопля, морква, яйця натерти на дрібній тертці.

Цибулю дрібно нарізати. Залити окропом на 10 хвилин, щоб не гірчив. Потім воду злити.

Яблуко очистити, натерти на тертці.

У салатницю викласти шарами: картопля (посолити), морква, цибуля, огірки, яйця, яблука, буряк.

Кожен шар змастити майонезом. Буряк теж змастити майонезом.

Дрібно нарізати петрушку.

Посипати салат нарізаною петрушкою.

Поставити в холодильник на 1-2 години, дати салату просочитися.