Салат із запеченим камамбером та чорною ікрою

Як приготувати

1. Крок 1

   Листя шпинату промити.

   

2. Крок 2

   Камамбер викласти у форму, загорнуту фольгою.

   

3. Крок 3

   Порей нарізати великими кільцями.

   

4. Крок 4

   Нагріти на сковороді олію із щіпкою солі та перцю.

   

5. Крок 5

   Відправити в киплячу олію цибулю.

   

6. Крок 6

   Сир відправити в духовку і готувати 10 хвилин при 200 градусах.

   

7. Крок 7

   Кільця цибулі перевернути через 3 хвилини.

   

8. Крок 8

   Через кілька хвилин влити вино так, щоб воно покривало 1/3 цибулі у висоту. Зменшити вогонь до середнього.

   

9. Крок 9

   Гасити близько 4 хвилин, потім злити воду та обсмажувати ще протягом хвилини.

   

10. Крок 10

    Надіслати цибулю до шпинату.

    

11. Крок 11

    Камамбер обережно викласти в салат.

    

12. Крок 12

    Зробити неглибокі надрізи в сирі та приправити перцем.

    

13. Крок 13

    Зверху на сир викласти ікру.