Салат З Черкеським Сиром Та Свіжою Гірчицею

Підготувати інгредієнти.

Листи гірчиці від'єднати від стебел і промити.

Викласти листи гірчиці у блюдо.

Влити трохи оливкової олії на сковороду та всипати дрібку великої морської солі. Поставити сильний вогонь.

Сир розламати на дрібні шматочки та викласти на розпечену сковороду.

Червоні помідори чері розрізати навпіл.

Додати половинки помідорів у салат.

Як тільки сир підрум'яниться, перемішати його і додати запашні трави. Підрум'янити сир з усіх боків та зняти з вогню.

Нарізати жовті помідори чері навпіл.

Додати половинки жовтих чері до салату.

Заправити салат оливковою олією.

Викласти сир до овочів.

Раміро нарізати невеликими смужками.

Викласти перець у салат.

Цибулю нарізати півкільцями.

Додати цибулю до решти інгредієнтів.

Заправити салат бальзамічним соусом.