Класичний Салат Капрезе З Майораном
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Класичний салат капрезе набуває нового звучання завдяки ноткам сушеного майорану. М’яка моцарелла, соковиті помідори чері та свіже листя базиліку створюють довершену композицію смаків. Бальзамічний соус делікатно підкреслює аромати й зберігає легкість, а правильне поєднання інгредієнтів робить текстури страви виразно гармонійними.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії624
-
Протеїни46
-
Жири60
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Перед подачею дайте салату постояти 2–3 хвилини – так майоран розкриє аромат, а бальзамічний соус краще об’єднає сири та овочі. Замість чері використовуйте солодкі розовощокі томати в сезон.
Підготувати інгредієнти.
Моцареллу нарізати товстими слайсами.
Помідори розрізати навпіл чи три частини (залежить від розміру), листя базиліка відокремити від стебел.
Сир приправити майораном.
Помідори посолити.
Викладати інгредієнти у наступній послідовності: моцарелла, базилік, помідор.
Повторити у тій самій послідовності з усіма інгредієнтами.
Заправити бальзамічним соусом та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ