Підготувати інгредієнти.
Моцареллу нарізати товстими слайсами.
Помідори розрізати навпіл чи три частини (залежить від розміру), листя базиліка відокремити від стебел.
Сир приправити майораном.
Помідори посолити.
Викладати інгредієнти у наступній послідовності: моцарелла, базилік, помідор.
Повторити у тій самій послідовності з усіма інгредієнтами.
Заправити бальзамічним соусом та подавати.