Перейти до вмісту

Салат із щавлем і персиком

Салат із щавлем і персиком
Салат із щавлем і персиком захоплює гармонією соковитих помідорів, свіжої зелені та ніжних шматочків консервованого персика. Медова нотка у поєднанні з бальзамічним оцтом відкриває новий вимір літнього смаку, а смажений кеш’ю додає приємної горіхової хрусткості й святковості в кожному шматочку. Такий салат прикрасить навіть найперебірливіший стіл.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Використовуйте червону цибулю, попередньо трохи замочену в холодній воді — вона стане делікатнішою на смак. Щавель додавайте безпосередньо перед подачею, щоб він зберіг свіжість і легку кислинку.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

    Крок 1: Салат із щавлем і персиком
  2. Крок 2

    Подрібніть кеш’ю.

    Крок 2: Салат із щавлем і персиком
  3. Крок 3

    Видаліть ніжки у щавлю, наріжте листя смужками.

    Крок 3: Салат із щавлем і персиком
  4. Крок 4

    Дрібно наріжте червону цибулю.

    Крок 4: Салат із щавлем і персиком
  5. Крок 5

    Помідори наріжте часточками.

    Крок 5: Салат із щавлем і персиком
  6. Крок 6

    Персики наріжте великими кубиками.

    Крок 6: Салат із щавлем і персиком
  7. Крок 7

    Приготуйте заправку: змішайте мед, бальзамічний оцет, сіль і перець.

    Крок 7: Салат із щавлем і персиком
  8. Крок 8

    Тонкою цівкою влийте оливкову олію та перемішайте.

    Крок 8: Салат із щавлем і персиком
  9. Крок 9

    Змішайте овочі із заправкою.

    Крок 9: Салат із щавлем і персиком
  10. Крок 10

    Подавайте салат одразу після приготування.

    Крок 10: Салат із щавлем і персиком

Поживна цінність

Калорії
281 ккал
Протеїни
4 г
Жири
19 г
Вуглеводи
19 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із щавлем і персиком

Як вийшло?

Відгуки