Салат З Пшоном Та Апельсином

Пшоно - 200 г

Молотий чорний перець - за смаком

М'ята - за смаком

Апельсини - 1 штук

Оливкова олія - 2 столові ложки

Солодкий перець - 3 штуки

Петрушка - 1 пучків

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити пшонку.

2 Крок

Перці розрізати навпіл, видалити серцевину, нарізати соломкою, потім кубиком.

3 Крок

Апельсини очистити від шкірки та вирізати гострим ножем сегменти.

4 Крок

Петрушку та м'яту дрібно порізати.

5 Крок

Змішати все в мисці, посолити, поперчити і полити оливковою олією.