Салат з цвітної капусти з м'ятою та апельсинами.
Як приготувати
-
Крок 1
Відваріть цвітну капусту в підсоленій воді з молоком, охолодіть у відварі та розділіть на кочешки.
-
Крок 2
Апельсин наріжте кубиками.
-
Крок 3
Для соусу збийте олію та лимонний сік. Додайте подрібнену цедру лимона або апельсина, дрібно посічену м'яту, цукор, сіль і дайте настоятися.
-
Крок 4
Перемішайте салат та заправте соусом. Поперчіть.
Поживна цінність
- Калорії
- 642 ккал
- Протеїни
- 16 г
- Жири
- 50 г
- Вуглеводи
- 39 г