Салат з печеними перцями та фетою

Як приготувати

1. Крок 1

   2 великі перці, червоний і жовтий (або помаранчевий), очистити від насіння і запекти в духовці до появи підгорілостей на шкірці.

2. Крок 2

   На блюдо викласти пакет руколи.

3. Крок 3

   Зверху викласти порізані пластинки перці.

4. Крок 4

   Потім помідори чері (а ще підходять такі сливоподібні, солодкі, азербайджанські помідори).

5. Крок 5

   І, нарешті, порізану на кубики фету.

6. Крок 6

   Поливаємо оливковою олією і бальзамічним оцтом, солимо злегка, за смаком, посипаємо гарбузовим насінням.