Салат З Печеними Перцями Та Фетою

2 великі перці, червоний і жовтий (або помаранчевий), очистити від насіння і запекти в духовці до появи підгорілостей на шкірці.

На блюдо викласти пакет руколи.

Зверху викласти порізані пластинки перці.

Потім помідори чері (а ще підходять такі сливоподібні, солодкі, азербайджанські помідори).

І, нарешті, порізану на кубики фету.

Поливаємо оливковою олією і бальзамічним оцтом, солимо злегка, за смаком, посипаємо гарбузовим насінням.