Салат Із Нуту З Тунцем
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Чи то нісуаз, чи то грецький, чи та сама руккола, тільки не з креветками — цей салат відсилає відразу до кількох знакових і улюблених страв. Багато зелені та цибулі, консервовані тунець та нут, овочі, цибуля, фета та заправка з оливкової олії з лимонним соком – це Середземномор'я, яке легко перенести на свою тарілку у будь-яку пору року.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії216
- Протеїни15
- Жири11
- Вуглеводи15
Інструкція приготування
Червону цибулю нарізати тонкою соломкою, залити холодною водою і дати постояти, поки готується салат (це збереже смак, але зніме деяку різкість).
Помідори чері розрізати на половинки. Огірок позбавити насіння і нарізати півкільцями. У перцю видалити серцевину і нарізати товстою соломкою.
У велику миску покласти нут, помідори, огірок, цибулю та болгарський перець.
Тунця розібрати на волокна та додати до овочів.
У невеликій мисці змішати лимонний сік, оливкову олію, видавлений через прес часник, сіль та перець.
Полити салат заправкою, посолити і поперчити до смаку та перемішати.
На тарілку викласти трохи руколи, на неї викласти салат та посипати його зверху фетою. Або можна подавати салат у спільній страві, змішавши його з рукколою та фетою.