Салат З Обсмаженими Рисовими Хлібцями

Нагрійте олію у вічі на середньому вогні. Додайте часник та імбир та обсмажуйте, безперервно помішуючи, близько 1 хвилини до появи приємного аромату. Додайте рисові хлібці, пагони бамбука, капусту; обсмажуйте до готовності капусти 4-5 хвилин.

Влийте обидва види соєвого соусу, пасту доубан чжань, цукор; тушкуйте до легкого загусання 2-3 хвилини. Додайте шпинат, пророщені боби та кунжутну олію; обсмажуйте, постійно помішуючи, до готовності шпинату близько 2 хвилин.