Цей салат поєднує ніжність морських делікатесів із хрусткою свіжістю морської капусти та соковитістю апельсина. Поєднання варених яєць і легкого соєвого соусу творить гармонію м’яких і свіжих нот, а пікантний перець додає характеру. Легкий, витончений смак та яскрава подача ідеально прикрасять як святковий стіл, так і щоденну вечерю.
Для виразнішого смаку раджу після варіння промити морський коктейль у холодній воді – це додасть морепродуктам приємної пружності. Вибирайте тільки свіжу морську капусту – вона має бути хрусткою та без гіркоти.
Яйця зварити.
Морський коктейль відварити у киплячій підсоленій воді.
У салатниці змішати морську капусту, морепродукти, нарізані кубиками яйця, нарізаний шматочками апельсин.
Поперчити, заправити соєвим соусом, перемішати та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ