Рулетики З Морського Коктейлю В Огірку
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легкі рулетики зі свіжого огірка наповнюються вишуканою сумішшю морепродуктів, запечених з діжонською гірчицею та ароматним базиліком. Хрусткі кешью надають страві ніжної текстурності та цікавої глибини. Кожен шматочок гармонійно поєднує легку солоність моря, пікантність спецій та соковитість овочу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії212
-
Протеїни25
-
Жири9
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Щоб слайси огірка були еластичними і не тріскались під час згортання, наріжте їх овочечисткою та трохи присипте сіллю на кілька хвилин. Кешью можна легко підсушити на сухій пательні для більш насиченого аромату.
Змішати дижонську гірчицю та сушений базилік.
Морський коктейль викласти у форму для запікання.
Додати гірчицю до морепродуктів.
Поставити форму для запікання до духовки, розігріту до 180 градусів.
Дістати з духовки за 30 хвилин і остудити.
М'ясо морепродуктів дрібно нарізати.
Огірок помити та нарізати тонкими слайсами.
Викласти морепродукти на огіркові слайси.
Кешью дрібно нарізати.
Згорнути рулетики і скріпити зубочистками.
Прикрасити крихтою кешью.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ