Салат із м'ятно-цитрусовою заправкою за рецептом Каті Метелиці

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю дрібно порізати. Грейпфрут позбавити шкіри і подрібнити, з половини віджати сік. Цибулю, половинку очищеного яблука і 1/3 авокадо відправити в блендер, додати сік 1 лимона та підготовлений грейпфрутовий сік, олію, щіпку тростинного цукру та щіпку солі, трохи соусу наршараб та листя м'яти та збити.

2. Крок 2

   На блюдо викласти суміш салатного листя і полити соусом, що вийшов, викласти скибочки грейпфрута і поперчити. Збризкати наршарабом.