Салат З Мідіями Та Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат з мідіями та грибами приваблює гармонійним поєднанням делікатесних морських нот і ніжного коренеплоду. Соковита селера додає свіжості, а відварені картопля і гриби наповнюють страву м’якою текстурою. Майонез об’єднує смаки у цілісну композицію, надаючи салату вишуканості та ситності. Ідеальний вибір для неспішних обідів та святкових зустрічей.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії423
-
Протеїни31
-
Жири6
-
Вуглеводи65
Інструкція приготування
Щоб салат був ще ніжнішим, використовуйте домашній майонез або легкий йогурт. Мідії промийте у власному розсолі, а гриби обсмажте замість варіння — це підкреслить глибину смаку й аромату.
Окремо зварити свіжі гриби, картопля та корінь салатної селери.
Відцідити, охолодити та нарізати кубиками.
Додати банку консервів мідій.
Все добре розмішати, посолити та заправити майонезом.
Якщо використовуються свіжі мідії, то мушлі слід довести до кипіння в невеликій кількості підсоленої води, щоб вони розкрилися, і вийняти вміст.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ