Салат з кукумарією та кальмаром
Салат з кукумарією та кальмаром — це вишукана морська композиція, яка поєднує ніжність кальмара, делікатну текстуру кукумарії та пряний характер часнику. Витонченість страви підкреслює соус «Південний» і свіжа зелень, а легкий оцтовий акцент додає приємної свіжості. Такий салат стане у центрі уваги святкового або недільного столу.
Як приготувати
Порада
Для максимально ніжної текстури кукумарію та кальмара не переварюйте: достатньо декількох хвилин у гарячій воді. Зелень додавайте безпосередньо перед подачею, щоб зберегти її аромат та яскравий колір.
-
Крок 2
Підготовлені продукти змішати з соусом «Південний» та олією, додати чорний перець, оцет, сіль.
-
Крок 3
Приготовлений салат перекласти в салатник гіркою та прикрасити подрібненою зеленню петрушки, кропу.
Поживна цінність
- Калорії
- 287 ккал
- Протеїни
- 30 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 6 г
