Картопляний Салат Із Риби-Саблі

Рецепт узято з книги «Риба на вашому столі».

Зелена цибуля - 4 стебла

Молотий чорний перець - за смаком

Оцет 3%-ний - 1 чайних ложок

Риба - 300 г

Картопля - 5 штук

Рослинна олія - 4 столові ложки

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

Рибу промити й очистити.

2 Крок

Відварити у підсоленій воді та остудити.

3 Крок

Відварити картоплю.

4 Крок

Відварену картоплю, рибу та ріпчасту цибулю дрібно нарізати. Невелику частину зеленої цибулі відкласти.

5 Крок

Перемішати у мисці.

6 Крок

Заправити рослинною олією та оцтом.

7 Крок

Посолити й поперчити за смаком.

8 Крок

Викласти у салатник.

9 Крок

Посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.

10 Крок

Подавайте до столу.