Перейти до вмісту

Рибний салат з яблуками

Рибний салат з яблуками
Рибний салат з яблуками — це ніжний мікс обсмаженої риби та свіжих яблук, заправлений легкою сметаною і приправлений свіжістю зеленої цибулі. Легка кислинка оцту й нотки солодкого яблука чудово балансують смак, а апетитна подача у вигляді гірки робить цей салат ідеальним для святкового столу у родинному колі.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Обирайте щільні кисло-солодкі яблука, вони нададуть салату приємну свіжість і не розмокнуть. Рибу після смаження дайте повністю охолонути — тоді текстура залишиться ніжною й виразною.
  1. Крок 1

    Філе риби посоліть, поперчіть, обкачайте в борошні.

  2. Крок 2

    Обсмажте на рослинній олії до готовності.

  3. Крок 3

    Охолодіть.

  4. Крок 4

    Наріжте дрібними скибочками. Збризніть оцтом.

  5. Крок 5

    Залиште на у холоді.

  6. Крок 6

    Дрібно наріжте цибулю. Додайте до салату.

  7. Крок 7

    Додайте яблука, сметану, цукор і сіль.

  8. Крок 8

    Усе ретельно перемішайте.

  9. Крок 9

    Викладіть салат гіркою у салатник і прикрасьте зеленню.

  10. Крок 10

    Подавайте до столу.

Поживна цінність

Калорії
403 ккал
Протеїни
38 г
Жири
13 г
Вуглеводи
32 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рибний салат з яблуками

Як вийшло?

Відгуки