Салат З Козиним Сиром

Молотий чорний перець - за смаком

Гречаний мед - 2 столові ложки

Салатна суміш «Їжа» - 300 г

Козиний сир - 150 г

Бальзамічний оцет - 2 столові ложки

Оливкова олія - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Рецепт із програми Їжа з Олексієм Зіміним, випуск 21.

1 Крок

Збити віночком гречаний мед, бальзамічний оцет та оливкову олію в однорідний текучий соус. У соусу має бути яскравий квітковий запах.

2 Крок

Викласти на блюдо салатне листя, налаштувати на великій тертці сир і залити соусом. Посолити і поперчити до смаку.