Салат з копченим лососем, червоною цибулею та м'ятою
Салат з копченим лососем, соковитою червоною цибулею та свіжою м'ятою — гармонія легкості й вишуканого смаку. Шпинат надає композиції ніжності, а кедрові горіхи підкреслюють її текстуру. Ароматний соус із турецького йогурту з кропом і м'ятою створює особливу свіжість та дарує страві теплий літній настрій.
Як приготувати
Порада
Щоб м’ята не затьмарила інші смаки, додавайте її зовсім небагато й обирайте молоді листочки. Кедрові горіхи краще трохи підсушити на сковороді — так салат отримає виразнішу горіхову нотку.
-
Крок 1
Зробити соус: йогурт змішати із дрібно нарізаною зеленню.
-
Крок 2
Змішати всі інгредієнти, крім лосося та горіхів, в окремому посуді.
-
Крок 3
Викласти зверху соус.
-
Крок 4
Додати лосось і посипати зверху кедровими горіхами.
Поживна цінність
- Калорії
- 238 ккал
- Протеїни
- 18 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 8 г
