Найкраще підходить салат айсберг та романо. Куряче яйце можна замінити на 4 перепелині.
Салат формувати одразу порційно.
Спочатку в тарілку покласти чистий і просушений зелений салат, якщо занадто велике листя, то можна порвати або нарізати.
Огірок нарізати кубиками та викласти на зелений салат.
Далі викласти філе консервованого тунця, нарізане кубиками.
Зверху відварене куряче яйце, нарізане кубиками.
Сік половини лимона змішати з оливковою олією та сіллю, приправити салат.