Цей салат із консервованим тунцем — легка, вишукана та свіжо-збалансована страва. Хрусткий зелений салат і ніжний огірок поєднуються з м’яким тунцем та відвареним яйцем, створюючи витончену гармонію текстур. Оливкова олія з лимонним соком додають делікатної кислинки, підкреслюючи натуральний смак кожного інгредієнта.
Обирайте тунець у власному соку або олії хорошої якості; зайву рідину обов’язково видаліть. Для додаткової свіжості можна додати кілька листочків м’яти або базиліку безпосередньо перед подачею — це освіжить смак салату.
Салат формувати одразу порційно.
Спочатку в тарілку покласти чистий і просушений зелений салат, якщо занадто велике листя, то можна порвати або нарізати.
Огірок нарізати кубиками та викласти на зелений салат.
Далі викласти філе консервованого тунця, нарізане кубиками.
Зверху відварене куряче яйце, нарізане кубиками.
Сік половини лимона змішати з оливковою олією та сіллю, приправити салат.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ