Салат з капустою та кіноа
Цей салат поєднує ніжну кіноа, солодку моркву та соковиту червонокачанну капусту, створюючи гармонію текстур і смаків. Родзинки додають глибини та приємної солодкості, а пікантний перечний соус на оливковій олії підкреслює свіжість зелені. Це легка, але поживна страва, яка чудово пасуватиме до весняного або літнього меню.
Як приготувати
Порада
Для виразнішого смаку відварюй кіноа у підсоленій воді з краплею лимонного соку. Родзинки можна попередньо замочити, щоб вони стали соковитішими. Останнім штрихом буде жменька дрібно нарізаного кропу.
-
Крок 1
Попередньо відварити кіноа.
-
Крок 3
Всі інгредієнти заправити соусом із перцю з оливковою олією і перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 441 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 69 г
