Салат виходить дуже ситним, але дієтичним.
Відварити м'ясо яловичини, остудити та дрібно нарізати.
Редиска та листя салату нарізати, додати в м'ясу.
Заправити соєвим соусом. Можна додати трохи олії (за бажанням).