Салат З Бурратою, Динею Та Прошутто
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Вишуканий салат із ніжною буратою, соковитою динею й тонким прошутто поєднує різні текстури й освіжає кожним шматочком. Зелень корну і шпинату створює легку основу, а делікатний укропний дресинг із цитрусовими нотками огортає інгредієнти ненав’язливим ароматом. Така страва прикрасить будь-яке застілля й подарує легкість літа.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії403
-
Протеїни6
-
Жири38
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Обирайте стиглу, ароматну диню для максимально виразного смаку; прошутто можна замінити на іспанський хамон. Перед подачею трохи остудіть бурату та нарізайте її безпосередньо перед складанням салату — це збереже її вершкову структуру.
Промити всю зелень.
Викласти на тарілку мікс салатного листя, корн та шпинат.
Буррат звільнити від розсолу.
Додати в тарілку половину бурати.
Тонкими слайсами нарізати прошутто.
Диню нарізати кубиками.
Викласти на мікс салату диню та прошутто.
Полити оливковою олією.
Збризкати салатною заправкою на основі соку лимона, апельсина та двох видів олії: оливкової та рослинної.
Додати сіль та перець.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ