Перейти до вмісту

Салат з беконом та горошком

Салат з беконом та горошком
Салат із беконом та горошком дивовижно поєднує хрумкість свіжої руколи, ніжність консервованого горошку й пікантність цибулі. Легкий димний аромат яловичого бекону, розкритий на сухій сковороді зі спеціями, додає витонченості кожній ложці. Теплий варіант страви огортає затишком, а охолоджений — освіжає, зберігаючи насичений смак.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Бекон обсмажуйте до легкої хрусткої скоринки, але не пересушуйте — так він найкраще відтінить салат. Для ніжнішої текстури використовуйте солодку білу цибулю, а горошок завжди додавайте наприкінці приготування.
  1. Крок 1

    Руколу порубати.

    Крок 1: Салат з беконом та горошком
  2. Крок 2

    Цибулю дрібно нарізати.

    Крок 2: Салат з беконом та горошком
  3. Крок 3

    Моркву натерти соломкою.

    Крок 3: Салат з беконом та горошком
  4. Крок 4

    Об'єднати зелень та моркву. Посолити.

    Крок 4: Салат з беконом та горошком
  5. Крок 5

    Бекон дрібно нарізати та викласти на суху розпечену сковороду.

    Крок 5: Салат з беконом та горошком
  6. Крок 6

    Приправити сумішшю мелених перців.

    Крок 6: Салат з беконом та горошком
  7. Крок 7

    Через додати цибулю і перемішати.

    Крок 7: Салат з беконом та горошком
  8. Крок 8

    За кілька хвилин знову перемішати і зняти з вогню.

    Крок 8: Салат з беконом та горошком
  9. Крок 9

    У салат додати горошок.

    Крок 9: Салат з беконом та горошком
  10. Крок 10

    Бекон викласти до решти інгредієнтів.

    Крок 10: Салат з беконом та горошком
  11. Крок 11

    Приправити меленим чилі та перемішати.

    Крок 11: Салат з беконом та горошком
  12. Крок 12

    Подавати можна як теплим, так і охолодженим.

    Крок 12: Салат з беконом та горошком

Поживна цінність

Калорії
165 ккал
Протеїни
11 г
Жири
9 г
Вуглеводи
10 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з беконом та горошком

Як вийшло?

Відгуки