Салат із авокадо та помідорами чарівно поєднує ніжність стиглого авокадо, соковитість томатів і делікатну гостроту білої цибулі. Свіжість салатного листя оживляється краплинами лимонного соку та оливкової олії. Така страва дарує відчуття легкості й особливої уваги до кожної деталі на тарілці.
Щоб уникнути гіркоти, слід злегка промити кільця цибулі у холодній воді. Морквинка дрібно натерта вдало підтримає солодку ноту, яку ви отримаєте разом із дозрілим авокадо.
Викласти салатне листя (можна мікс салатів, можна з дрібно натертою морквиною).
Викласти пелюстками авокадо усередину.
По краях тарілки — шматочки помідорів навколо авокадо.
Зверху покласти цибулю кільцями.
Полити соком лимона чи лайма.
Посолити, поперчити, додати олію.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ