Салат Ромен З Яйцем Та Авокадо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат ромен з яйцем та авокадо — це гармонія ніжної зелені, кремового авокадо й насичених в’ялених помідорів, яку доповнює тепле, ніжне яйце. Листя ромену створює легку текстуру, а у поєднанні з яйцем салат стає поживною, легкою і водночас вишуканою стравою до сніданку або бранчу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії288
-
Протеїни8
-
Жири24
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Для особливої кремовості авокадо оберіть стиглий плід — м’який, але не перевизрілий. Яйця смажте швидко, щоб жовток залишався ніжним і не пересушувався. Подавайте відразу після приготування.
Очищений авокадо додати у глибоку ємність.
Подрібнити м'якоть вилкою та посолити.
Підготувати листя салату ромен. Скласти їх один на одного по 2 штуки.
Викласти на листя м'якоть авокадо.
Викласти зверху в'ялені помідори.
На розпечену сковороду з олією додати яйце.
Готувати на сильному вогні протягом хвилини постійно помішуючи.
Викласти яйце поверх решти інгредієнтів.
Зафіксувати салат шпажками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ