Салат Поліський

Відварити яйця, поставити під холодну воду.

Нарізати копчену ковбасу та куряче філе соломкою. Варену ковбасу, яйце, огірок та сир натерти на великій тертці.

Додати майонез і перемішати.

Зверху натерти сир на дрібній тертці.