Овочевий салат із копченою ковбаскою — міська класика в новому звучанні. Хрустка капуста поєднується з солодкуватим буряком та соковитими помідорами, а копчена ковбаса додає пікантної глибини. Яблуко освіжає смак, а чіпси, додані перед подачею, створюють апетитний хрумкий контраст. Заправка з майонезу м’яко об’єднує всі інгредієнти.
Додавайте чіпси безпосередньо перед подачею, аби вони залишилися хрусткими. Для більш свіжого акценту спробуйте замінити частину майонезу на сметану, а зелень використовуйте щедро — кріп і петрушка тут надзвичайно доречні.
Нарізати всі овочі та ковбасу дрібною соломкою.
Додати майонез і перемішати, додавати чіпси перед вживанням.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ