«‎Гранатовий браслет» із чорносливом та копченою курячою грудкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати потрібні інгредієнти. Добре вимити та відварити до готовності овочі. Остудити.

   

2. Крок 2

   Цибулю очистити, добре вимити, трохи просушити та нарізати соломкою.

   

3. Крок 3

   У сковороду влити 25 мл олії, викласти в сковороду цибулю.

   

4. Крок 4

   Смажити цибулю на середньому вогні під відкритою кришкою до золотистого кольору. Готову цибулю перекласти в тарілку, щоб охолола.

   

5. Крок 5

   У центрі тарілки поставити склянку.

   

6. Крок 6

   Охолоджену варену картоплю очистити від шкірки, натерти на великій тертці. Викласти картопля на тарілку навколо склянки.

   

7. Крок 7

   Копчену курячу грудку нарізати кубиками, викласти наступним шаром на картопля. Змастити майонезом.

   

8. Крок 8

   Викласти смажену цибулю на шар м'яса.

   

9. Крок 9

   Чорнослив залити окропом на 5 хвилин. Воду злити. Просушити чорнослив паперовим рушником, нарізати соломкою і викласти на смажену цибулю.

   

10. Крок 10

    Варений охолоджений буряк очистити і натерти на великій тертці.

    

11. Крок 11

    Гранат очистити від шкірки. Насіння гранату викласти верхнім шаром. Акуратно витягти склянку. За бажанням прикрасити чорносливом.