Буряк, морква, картопля та яйця відварити. Відварені овочі та яйця потерти на великій тертці в окремі миски.
Куряче філе порізати соломкою чи кубиками.
Цибулю дрібно порізати і обсмажити. На середину страви, де збираємося подавати салат, поставити стаканчик. Шари салату викладати навколо склянки, щоб отримати форму браслета. Деякі шари за бажанням, можна трохи посолити і поперчити.
Перший шар - картопля, майонез.
Другий шар - половина буряків, майонез.
Третій шар - морква, майонез.
Четвертий шар - волоські горіхи.
П'ятий шар - половина курки, майонез.
6-ий шар - смажену цибулю.
7-ий шар - яйця майонез.
8-й шар - половина курки, майонез.
9-й шар - половина буряків.
Вийняти склянку і зверху салат добре обмазати майонезом. Усю поверхню салату покрити зернами гранату.