Салат Олів'є"

Картопля та морква добре промити. Перекласти овочі в каструлю, залити водою, довести до кипіння і варити до м'якості (яка перевіряється ножем).

Готові овочі вимити, остудити, та був очистити. Яйця покласти у підсолену воду і варити протягом 10 хвилин. Остудити, очистити та порубати яйця. Картоплю та моркву нарізати невеликими кубиками. Огірки нарізати невеликими кубиками.

Цибулю очистити і дрібно нарізати. Поєднати підготовлені продукти. Додати зелений горошок. Трохи посолити, поперчити та заправити майонезом.