Салат олів'є"
Олів'є — салат, що завжди з'являється на святковому столі й створює атмосферу домашнього тепла. Ніжна відварена картопля та солодкувата морква поєднуються з пікантними маринов#ими огірками, соковитою лікарською ковбасою та яйцями. Зелений горошок додає свіжості, а цибуля — легкої гостроти. Усе це лягає у кремову майонезну заправку, яка об'єднує смаки в гармонійну класику.
Як приготувати
Порада
Нарізайте всі інгредієнти кубиками однакового розміру — так салат виглядатиме охайно. Заправляйте майонезом безпосередньо перед подачею, а перед цим дайте відвареним овочам повністю охолонути, щоб салат не став водянистим.
-
Крок 2
Готові овочі вимити, остудити, та був очистити. Яйця покласти у підсолену воду і варити протягом . Остудити, очистити та порубати яйця. Картоплю та моркву нарізати невеликими кубиками. Огірки нарізати невеликими кубиками.
-
Крок 3
Цибулю очистити і дрібно нарізати. Поєднати підготовлені продукти. Додати зелений горошок. Трохи посолити, поперчити та заправити майонезом.
Поживна цінність
- Калорії
- 429 ккал
- Протеїни
- 24 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 31 г
