Салат «Мімоза» з лососем та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця відварити круто. Моркву (2 великі) відварити до готовності. Остудити та очистити.

2. Крок 2

   Білок відокремити від жовтка та окремо один від одного дрібно нам'яти вилкою.

3. Крок 3

   Цибулю дрібно нарізати.

4. Крок 4

   У блюді для подачі викладати шарами наступним чином: жовток, білок, цибуля ріпчаста, морква (натерти на великій тертці), риба (дрібно накришити), сир (натерти на дрібній тертці), майонез (рівномірно розподілити шаром сиру).

5. Крок 5

   Повторити шари ще раз.

6. Крок 6

   Прикрасити зеленню, оливками або корнішонами та помідорами чері.