Салат «Мімоза» З Лососем

Подрібнити лосось виделкою та щільно викласти на плоску тарілку.

Промазати майонезом, викласти зверху шар рису, що остигнув, знову шар майонезу.

Подрібнити цибулю і рівномірно розподіливши її по тарілці, промазати шар майонезу.

Дістати масло|мастило| і рівномірно натерти на дрібній|мілкій| терці|тертушці| по всій тарілці. Потім на такій же тертці натерти сир і потім білок.

Викласти гілочки кропу та прикрасити їх тертим жовтком.