Зваріть круто яйця, дайте охолонути і відокремте білки від жовтків.
Натріть на великій тертці відварену картоплю та яблуко, попередньо очищене від шкірки.
Відварені креветки очистіть і дрібно нарубайте.
Сиру моркву очистіть і натріть на середній тертці.
Викладіть шарами нарізані креветки, яєчні білки та картопля. Змастіть майонезом. Викладіть шари, що залишилися - яблуко і морква, тертий сир, подрібнені жовтки і знову майонез.