Салат мімоза"

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати потрібні овочі.

   

2. Крок 2

   У великій каструлі поставити варитися яйця і всі попередньо очищені овочі (картопля та морква).

   

3. Крок 3

   Яйця зваряться швидше, вийняти їх та остудити у холодній воді.

   

4. Крок 4

   Овочі остудити.

   

5. Крок 5

   На дрібній тертці натерти моркву.

   

6. Крок 6

   Змішати моркву з 2 столовими ложками майонезу.

   

7. Крок 7

   Картопля натерти на великій тертці.

   

8. Крок 8

   Так само, як і морква, змішати його з 2 столовими ложками майонезу і ретельно перемішати.

   

9. Крок 9

   Горбушу розім'яти вилкою до дрібного стану.

   

10. Крок 10

    Цибулю дрібно нарізати.

    

11. Крок 11

    На дрібній тертці натерти окремо білок та жовток.

    

12. Крок 12

    Зібрати салат у кондитерському кільці.

13. Крок 13

    На дно викласти змішану з майонезом картопля.

    

14. Крок 14

    Розподілити по всій поверхні та утрамбувати ложкою.

    

15. Крок 15

    Далі рівним шаром по всій поверхні укласти дрібно нарізану цибулю.

    

16. Крок 16

    Далі висипати рибу.

    

17. Крок 17

    Розподілити рівно по всій поверхні та утрамбувати ложкою.

    

18. Крок 18

    Зверху полити майонезом (2 столові ложки по всій поверхні).

    

19. Крок 19

    Тепер розподілити та розрівняти моркву, змішану заздалегідь з майонезом.

    

20. Крок 20

    Наступним шаром - білки, натерті на тертці, їх зверху залити майонезом (буквально 2 столові ложки по всій поверхні).

    

21. Крок 21

    Заключним шаром буде жовток, а також розподілити його по всій поверхні салату і зверху прикрасити кількома гілочками зелені.

    

22. Крок 22

    Через 2 години зняти кільце кондитерське.

    

23. Крок 23

    Розкласти порційно.