Салат «Ізраїльський» З Яловичою Печінкою Та Руколою

Яловича печінка - 400 г

Кедрові горіхи - 100 г

Помідори черрі - 100 г

Сметана 25%-ва - 60 г

Рукола - 20 г

Бальзамічний оцет - 20 мл

Сіль - 2 г

Інструкція приготування

Салат подається з бальзаміком безпосередньо перед вживанням.

1 Крок

Печінку нарізати невеликими кубиками і покрити 5 хвилин на розігрітій сковороді, в кінці обсмажування додати дві ложки сметани, перемішати.

2 Крок

У салатник викласти руколу, нарізані навпіл помідорки, печінку і прикрасити горішками.