Салат зі смаженого гарбуза, нуту та руколи з аргановим маслом
Як приготувати
-
Крок 1
Розігрійте духовку до 200 градусів. Очистіть і поріжте на невеликі шматочки гарбуз, перекладіть на лист. Збризкайте оливковою олією, посоліть і поперчіть. Добре перемішайте і смажте до м'якості.
-
Крок 2
Викладіть листя руколи на 2 тарілки сервіровки, потім розкладіть нут і гарбуз.
-
Крок 3
У невеликій мисці змішайте арганова олія та бальзамічний оцет. Посоліть і поперчіть. Збризкайте салат і посипте зверху кунжутом.
Поживна цінність
- Калорії
- 150 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 15 г
