Салат Із Смаженого Солодкого Перцю По-Марокканськи

Аджика - 1 чайна ложка

Лимонний сік - 1 столова ложка

Кмин - 1 чайна ложка

Солодкий перець - 500 г

Зелень - 1 пучок

Оливкова олія - 3 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Солодкий перець очистити від насіння, нарізати соломкою та обсмажити на оливковій олії. Посолити.

2 Крок

Для заправки збити оливкову олію із лимонним соком. Додати аджику та перемішати.

3 Крок

Викласти на блюдо обсмажений перець та заправити соусом. Посипати рубаною зеленню.