Салати

Салат Із Запечених Буряків Із Сиром Фета

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    100 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    265
  • Протеїни
    10
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    21

Інструкція приготування

1 Крок

Запекти буряк у фользі до готовності, перевіряючи її шпажкою.

2 Крок

Поки буряк запікається, приготуйте маринад: гірчицю, оливкову олію та бальзамічний оцет потрібно перемішати із сіллю та чорним меленим перцем до стану емульсії.

3 Крок

Злегка остиглий буряк очистіть і наріжте часточками, перемішайте з маринадом і відкладіть до повного остигання.

4 Крок

Змішайте салатний мікс із листям м'яти, викладіть нарізану кубиками фету та часточки маринованих буряків.

5 Крок

Заправте салат оливковою олією та краплями оцтово-гірчичного маринаду.

Вам також може сподобатися