Покладіть буряки у воду і варіть 15-20 хвилин, поки вони не приготуються. Зніміть каструлю з плити та промийте буряки під холодною водою. Щоб буряк не пофарбував руки, змастіть їх олією. Потім дайте бурякам повністю охолонути.
Наріжте буряки кубиками або скибочками і змішайте з попередньо порізаними кубиками цибулею. Додайте до інгредієнтів соус та перемішайте. Перекладіть у блюдо для сервірування.
Посипте салат сиром Фета, кедровими горішками та зеленою цибулею.